超简易蒜香排骨
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步骤1/7
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1️⃣排骨用清水浸泡1小时
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步骤2/7
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2️⃣蒜瓣、姜片、葱白,少许清水搅打成泥(条件不允许的话,就改成用到使劲切碎)
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步骤3/7
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3️⃣沥干排骨加入盐1.5g 、酱油 一勺 、耗油半勺 、老抽一勺 、料酒一勺、胡椒粉少许以及步骤2️⃣的蒜姜泥,腌制3小时
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步骤4/7
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4️⃣排骨去掉表面的蒜泥等,铺在炸机里180°20分钟,取出翻面再200度5分钟
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步骤5/7
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①可改成油炸,锅里热油后放入排骨中火慢炸,再二次复炸②可改成烤箱,温度和步骤与上述空气炸机的一致即可
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步骤6/7
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好吃
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最后一步
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好吃好吃
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发布于 2021-01-03
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