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红烧籽乌

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宝妈厨房

菜场上难得看见有籽乌卖，今天碰巧买到了。因为减肥，好久都没吃红烧菜了，就拿籽乌红烧解解馋吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
籽乌 10只
、
料酒 100ml
、
生姜 5片
、
食用油 适量
、
花椒 10粒
、
干辣椒（去籽） 1个
、
生抽 2勺
、
红烧酱油 1勺
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

腌制籽乌的时候，放了红烧酱油，生抽，基本籽乌咸淡差不多了，如果口重的，可以再加点盐和鸡精，口淡的基本不用加调料了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

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