健康饱腹还不长肉的全麦烤饼，瘦身必备
今天分享一个非常好吃的全麦烤饼，可以直接吃，可以做成肉夹馍的方式吃，都行。 #双旦福利 今天用的是全麦自发粉做的，不用再加入酵母等材料了，如果没有自发粉，可以就用全麦粉，按照全麦粉和酵母100:1的比例添加酵母就行，做法一点不难，老少都爱吃。现在是秋季，气候宜人食材丰富，胃口也就好了。吃得多，摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，容易使人发胖，所以常吃点全麦是最好的了，饱腹还不长肉。
45克
41克
155克
911
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
-
步骤1/12
点击查看大图
我用的是全麦自发粉，不用再另外添加酵母了，首先打入一个鸡蛋。
-
步骤2/12
点击查看大图
把鸡蛋和面粉简单搅拌一下后慢慢倒入牛奶，一边倒一边搅拌。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入牛奶后，把面粉搅拌成大絮状，再放入食用油。
-
步骤4/12
点击查看大图
最后下手和面，全麦粉非常好揉，不粘手，很简单就会揉光滑，静置10分钟左右。
-
步骤5/12
点击查看大图
把面团取出分成4个小剂子，再简单揉圆。我做了四个比较大的饼，方便，如果想做小的就多分几个，随自己。
-
步骤6/12
点击查看大图
每一个小面剂子首先擀成椭圆状，卷起来，然后再顺过来擀成长条状。
-
步骤7/12
点击查看大图
再卷起来，这样就能让成品暄软但又瓷实，吃起来口感好。
-
步骤8/12
点击查看大图
最后把卷好的面剂子再揉圆擀成1厘米厚的饼状，盖好，发酵约40分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
我用了#新思特的早餐机的平盘操作，发好的面剂子拿在手里有轻飘飘的感觉，放入平盘。
-
步骤10/12
点击查看大图
盖好，五分钟，断火后，焖3分钟左右即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
最喜欢了。
-
最后一步
点击查看大图
成品！
做好可以直接吃，可以中间横切做夹馍吃，夹上自己喜欢的任何东西，或甜的，或咸的都行，非常好吃，多吃点也无压力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-02
全麦烤饼的相关分类
全麦烤饼的相关推荐
-
芝麻葱油烤饼
57608人看过 -
蜜豆烤饼
11045757人看过 -
椒盐烤饼
101596人看过 -
香酥烤饼
116733人看过 -
鸡蛋韭菜饼
12870人看过 -
烤箱版叉烧肉
45587人看过 -
#春天的鲜味#黑椒鸡排沙拉
160009人看过 -
#美食视频挑战赛#自制凉皮
654939人看过 -
杨枝甘露，港式甜品的代表
6723227人看过 -
#春天的鲜味#榴莲披萨-烤箱版
179909人看过 -
胡萝卜玉米青豌豆
123932人看过 -
女王蛋糕
21939人看过
