丝瓜煎蛋汤
丝瓜小时候妈妈经常做着吃,所以到现在对丝瓜有一种莫名的感情在里面。 丝瓜滑滑的,又有清香,丝瓜汤中感觉丝瓜煎蛋汤是最美味的。
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步骤1/10
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丝瓜去皮,洗净,切成这样条状,摆好放在盘子里
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步骤2/10
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葱姜蒜辣椒准备好
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步骤3/10
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锅里放油,油热以后放入鸡蛋进行煎制
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步骤4/10
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锅里放油,放入准备好的葱姜蒜八角等爆香翻炒
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步骤5/10
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把切好的丝瓜倒入锅中,进行翻炒
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步骤6/10
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加入温水,煮一会儿
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步骤7/10
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放入适量盐,鸡精,南德调味料
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步骤8/10
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倒入煎好的鸡蛋,我给把鸡蛋弄碎了
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步骤9/10
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可以看到汤变得有点奶白色,丝瓜已经熟了,丝瓜煎蛋汤就做好了。
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最后一步
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清香,又有点微辣,浓郁,最喜欢这样的汤。非常好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
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