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炸臭豆腐/直通长沙夜市

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又见奕霏

家里有个小吃货， 总是有要求提个不停。 这几天沈阳疫情又严重了， 在家待着才安全。但是嘴也不能委屈了。 这臭臭的美味小吃， 真的让人欲罢不能啊！ 安排
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
臭豆腐 2块
、
大豆腐 1块
、
葱 一根
、
大蒜 6瓣
、
小米辣 4个
、
香菜 1根
、
辣椒面 一勺
、
黑芝麻 一勺
、
蚝油 一勺
、
孜然 一勺
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐硬一点比较好炸，我都是前一天买了，冰箱放一宿，再用。这样豆腐会硬一些。 2.炸好的豆腐干，可以用筷子扎几下，这样料汁会更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-02

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