孜然麻辣鸡脆骨(简易版)
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另一个版本做法,更麻更辣更重口味,老公超爱吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗净的鸡脆骨倒入沸水中焯熟点,用漏勺盛出沥干水份,放入碗中,加生抽、麻椒、孜然粉、辣椒粉、蚝油、盐、鸡精、姜丝抓均匀
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步骤2/3
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热锅倒油,能吃辣多放辣椒粉,把腌好的鸡脆骨大火爆炒,出锅
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最后一步
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出锅,麻辣椒香
小贴士
焯水的时候一定要焯熟点,后面省时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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