【洋气的东北炖酸菜】
炖酸菜~东北家喻户晓~ 谁家都会做~~ 一般都是酸菜炖排骨炖大鹅炖五花肉~ 但是感觉有点油腻~ 所以所以~我一般都会做成无油版本~ 也可以加各种好吃的肉~ 只是不会那么油腻~ 看过程吧~~
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步骤1/10
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清水加洗干净的酸菜丝~ 加葱段~姜片~炖20分钟~~~其实这就是酸菜锅的基础了。然后就可以自由发挥了~~~
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步骤2/10
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加的一切肉吖排骨吖~都是清水加葱姜煮熟的~就可以啦~就不会出什么油~
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步骤3/10
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爸爸爱吃五花肉~ 也下点~
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步骤4/10
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我爱吃肉皮~~也加点~
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步骤5/10
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加点紫菜~ 爱吃的话可以加点干虾仁吖~蛎蝗吖~都可以
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步骤6/10
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今天还加了蟹柳~
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都加好了~
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开火咕嘟咕嘟~
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步骤9/10
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记得盖盖子哦~~~之前都是没有任何调料的~
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最后一步
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因为都是熟的东西。所以烧开大概5分钟就可以吃啦~~吃的时候加些盐和鸡精调味~就很好吃啦~
清水炖酸菜~
可以很百搭~
加你爱吃的一切肉类~海鲜~都ok~
快试试吧~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
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