开运年菜~红红火火灯笼虾
这道菜老少皆宜,虾仁肉Q弹细嫩;新一年来一道颜值超高的菜,红红火火灯笼虾;加上土豆泥搭配虾仁营养丰富健康又美味! 2020年实“鼠”不易,2021年“牛”转乾坤. 願大家在新的一年吉灯高照、红红火火、顺顺利利、平平安安、发大财! 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
-
步骤1/14
点击查看大图
土豆去皮后切薄片和玉米粒一起大火蒸15分钟.
-
步骤2/14
点击查看大图
另起一锅倒入适量清水,加入3片生姜片➕1克盐➕1勺味达美臻品料酒➕1根小葱;大火烧开,把虾倒进去煮熟透后捞出来.
-
步骤3/14
点击查看大图
用剪刀把虾头和虾尾剪整齐后(剪整齐目的便于一会摆放)再剥壳和去虾线,处理好放一旁备用.
-
步骤4/14
点击查看大图
将红尖椒切成细丝,胡萝卜切成半圆形的薄片.
-
步骤5/14
点击查看大图
锅加入适量清水煮开后,加入1勺盐和食用油;再把红尖椒丝和胡萝卜片倒进去焯一分钟,捞起来过一遍凉开水;沥干水份放一旁备用.
-
步骤6/14
点击查看大图
把蒸好的土豆捣成土豆泥后,加入玉米粒和1勺沙拉酱搅拌均匀;放一旁冷却备用.(口味自己适当调整)
-
步骤7/14
点击查看大图
把土豆泥揉成两个比兵兵球略小一点的球摆在盘中,之间距离稍微摆得离远一点;留出摆虾的位置.
-
步骤8/14
点击查看大图
接下来把虾仁按顺序摆放上去.
-
步骤9/14
点击查看大图
围绕土豆泥球摆放成灯笼状,放完后如图所示.
-
步骤10/14
点击查看大图
接着取3片胡萝卜片放在虾尾处.
-
步骤11/14
点击查看大图
虾头也同样放,放好后再用红尖椒丝做出灯笼提手.
-
步骤12/14
点击查看大图
最后用红尖椒丝摆出灯笼穗的形状.
-
步骤13/14
点击查看大图
灯笼虾就做好啦!土豆泥搭配虾仁,营养丰富健康又美味.
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候再用酱油和食用油调一碗蘸料汁,直接淋上或者沾着吃都可以.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-01
红红火火的其他做法
-
鲜虾面条~红红火火#福临门四面来彩#
-
#福气年夜菜# 红红火火年夜菜 糖醋灯笼茄子
-
#晒出你的中秋团圆饭#红红火火粉丝蒸蟹
-
#晒出你的中秋团圆饭#中秋菜谱红红火火的香辣蟹团圆味道
-
#福气年夜菜#红红火火麻辣豆腐
-
红红火火番茄饭
红红火火的相关分类
红红火火的相关推荐
-
可以吃的圣诞树~炼奶面包#令人羡慕的圣诞大餐#
457803人看过 -
年菜 | 美极烤全鸡
12543人看过 -
春节糕点 怀旧美食 桂花年糕
690459人看过 -
#加油 卡塔尔#好吃的蘸料汁
222532人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#圣宝兰蔬菜恰巴塔轻食早餐
121566人看过 -
#中小学生营养餐#百吃不厌的家常小炒~西芹炒牛肉
173344人看过 -
年菜必备【五香熏鱼】
847614人看过 -
黑松露惠灵顿牛排
17132人看过 -
丘比果酱&沙拉酱-圣诞树沙拉
769860人看过 -
KitchenAid |惠灵顿牛排 提神醒胃必吃
161849人看过 -
惠灵顿牛排
114747人看过 -
新春“福气”奶油卷
9941人看过