无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼
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步骤1/12
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老南瓜去皮去籽后切成片蒸熟
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取200g放入容器中
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步骤3/12
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准备好糯米粉
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步骤4/12
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放入牛奶,分次加入糯米粉
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步骤5/12
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南瓜含水量不同,建议分次加入糯米粉
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步骤6/12
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我分三次加入180g糯米粉
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步骤7/12
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准备好生的白芝麻
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步骤8/12
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将糯米团分成差不多大小的剂子,揉圆后压扁,放入芝麻中,两面都裹上白芝麻
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步骤9/12
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放在烤盘上
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步骤10/12
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烤箱设定180度20分钟
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步骤11/12
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将烤盘放在烤箱中下层
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最后一步
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烤好的南瓜糯米饼外香里糯,满口芝麻香
1⃣️趁热吃哦,放凉后会变硬,口感变差
2⃣️南瓜水份含量不同,所以糯米粉最好分次加入
3⃣️喜欢甜甜的口感可以在南瓜蒸熟后放入白糖,让白糖融化在南瓜泥中,再加糯米粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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