跨年福袋蛋糕
2020年感觉特别快的一年,吃了这个红红火火的跨年福袋蛋糕,从今以后,日子红红火火,幸甜甜蜜蜜。
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步骤1/9
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调好千层皮液(千层蛋糕的皮)+红丝绒液调到想要的颜色
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步骤2/9
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烤一个牛奶气氛胚(请参照我其他戚风食谱)
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步骤3/9
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准备水果,洗净晾干备用
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步骤4/9
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用4寸模具将戚风蛋糕胚分割出来
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步骤5/9
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切好水果,芒果切丁,草莓一部分切丁,一部分对开切
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步骤6/9
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用不粘平底锅开始小火煎千层皮,要比千层皮厚2~3倍
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步骤7/9
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煎好的饼皮放在晾网上
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步骤8/9
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然后开始组装将千层皮打开,取一个蛋糕胚放在中间挤上奶油+草莓+奶油+蛋糕胚+奶油顺序抹满奶油后,将饼皮包起来后用丝带绑起来即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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