酥到掉渣零失败的蔓越莓曲奇饼干,烘焙小白必做,配方珍藏起来!
烘焙小白必做的蔓越莓曲奇饼干,有了这个配方,绝对不会失败而且超级好吃,奶香浓郁,酥到掉渣。 你知道怎么切烤出来才最好看吗?还是跟以前一样,依旧喜欢用魔幻厨房MagicKitchen的锯齿刀,不锈钢材质,锯齿形设计,轻松切割各种面包,糕点等,每切一刀蔓越莓干都不会被带出来,用手指稍微整整形,烤出来更好看! 来一片真的是奶香浓郁,酥松可口,特别好吃,自己做的饼干,用料天然安全,除了美味,还更健康,周末做上几盘送给亲朋好友,真的特别开心。 宅家自制小零食,附上超详细制作过程,点击收藏随时可以查看哟~
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步骤1/7
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黄油常温软化,蔓越莓干稍微切碎。
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步骤2/7
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黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋液搅拌均匀。
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步骤3/7
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倒入蔓越莓干(可以稍微切碎),筛入低筋面粉,搅拌均匀成团。
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步骤4/7
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整形,放入冰箱冷冻变硬(约1小时)。
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步骤5/7
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冻硬的面团切片0.7cm厚度,平铺到烤盘。
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步骤6/7
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烤箱预热,上下火165度中层烤20分钟,烤至表面微金黄色即可。
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最后一步
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大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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