大虾熬白菜
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步骤1/5
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大虾整理备用
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步骤2/5
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中小火煎至两面虾壳酥脆,虾脑煎出红油,将虾盛出备用
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步骤3/5
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白菜叶用手撕成大一些的块,加点盐腌制十分钟,洗净,攥干水分备用
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步骤4/5
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用煎虾剩余的油,把葱姜蒜末爆香
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最后一步
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下入白菜叶,充分煸透,加入盐和胡椒粉,加水烧开转中小火煮十分钟,然后加入大虾煮三分钟,加少许糖调味即可。
大虾要煎至两面酥脆,虾肉脱壳,白菜叶要充分煸炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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