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一分钟学会的懒人罗宋汤的做法

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一分钟学会的懒人罗宋汤

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胃口不好的时候就想吃点酸的，又想要健康的。就想到了罗宋汤。

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 250克

、

番茄 2个

、

胡萝卜一根

、

土豆 1个

、

洋葱 0.5个

、

番茄酱 2勺

、

盐 5克

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜，洋葱切丁
步骤2/9 点击查看大图
土豆切丁
步骤3/9 点击查看大图
番茄一个半切丁准备煮番茄酱的，0.5个切大点放在汤里一起煮的
步骤4/9 点击查看大图
冷水下锅煮牛腩
步骤5/9 点击查看大图
大火，水开了要去掉漂浮物，转到电饭锅按煲汤键继续煮。也可以一开始就用电饭煲煮。
步骤6/9 点击查看大图
准备番茄酱：炒番茄小丁炖，软了以后加番茄酱炒成糊状。加到牛腩汤里面搅拌均匀一起煮
步骤7/9 点击查看大图
洋葱、土豆、胡萝卜丁炒到断生后和剩下的番茄大丁放入牛腩汤一起煮
步骤8/9 点击查看大图
我用电饭煲按煮汤键，煮好后加适量盐和白胡椒粉即可
最后一步点击查看大图
汤好啦……你也试试吧！

小贴士

我用的是牛腩切成小块，这样容易煮软，一点都不硬。重要的是番茄酱要用新鲜的番茄加番茄酱炒匀，香气浓郁。其他配料可以根据自己的喜好选择这个汤我是没有放油的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-31

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