清炒西兰花
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西兰花洗干净撒点盐泡十分钟左右，锅中烧开水把西兰花倒进去烫一分钟，捞出过凉水。木耳一小把泡发后，在开水里烫两分钟左右，胡萝卜两根切片，准备好配菜，就可以炒了，先放胡萝卜炒一下在放西兰花最后放木耳大火翻炒，加入调味料翻炒均匀即可出锅。
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烹饪步骤
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炒好的西兰花，颜色口感都很不错哦！
小贴士
木耳一定要在热水里烫一下，烫过的木耳炒出来口感非常好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-30
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