发酵版圣诞华夫饼
双旦时节,我们要给2020年画上一个句号,这一年很波折,但无论怎样我们仍要保持乐观的心态迈入2021。 新入手了浩诗三明治机,看中了它的四季烤盘, 每一格代表一季,早春柳丝摇曳燕飞忙 ,初夏过雨荷花满院香,中秋沃野棉白稻谷黄,凛冬不与江梅斗雪肤
28克
33克
181克
984
千卡
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步骤1/7
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所有食材放入小美主锅内,以15秒速度3-6混合,再以4分钟揉面,华夫饼的面无需揉出手套膜(液体量根据自家面粉的吸水性适当调整)
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步骤2/7
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揉好以后取出放入大碗中,盖上保鲜膜发酵至2倍大
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步骤3/7
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取出分割成均等的18份,每个面团约20g,盖上保鲜膜松弛10分钟
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步骤4/7
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把浩诗三明治机预热,不沾烤盘无需刷油
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步骤5/7
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把面团放到模具中间,盖上盖子
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步骤6/7
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时间设置6分钟,无须看管时间结束后立刻取出
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最后一步
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华夫饼依次做好以后,利用草莓蓝莓等水果装饰,再撒让一些椰蓉碎,特别适合这个季节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
华夫饼的其他做法
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