无油低脂蛋糕卷的做法

点击查看大图

无油低脂蛋糕卷

浏览 209770 · 收藏 1136

食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

牛奶 80克

、

代糖 36克

、

面粉 70克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋黄蛋清分离
步骤2/6 点击查看大图
蛋黄➕牛奶➕面粉搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
蛋清加几滴柠檬汁，分三次加糖打发至湿性发泡，烤箱165度预热
步骤4/6
和蛋黄糊翻拌均匀（与戚风蛋糕制作方式相同），倒入28×28的模具中，烤箱160度20分钟
步骤5/6 点击查看大图
出炉后铺上一层油纸倒过来放凉，挤上自己喜欢的馅料卷起放冰箱冷藏定型
最后一步点击查看大图
按自己喜好装饰即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

因为是无油的蛋糕，所以口感没有普通的那么润哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

换个做法

蛋糕卷的其他做法

蛋糕卷的相关分类

蒸螃蟹板栗螃蟹莲藕梭子蟹素食更多

蛋糕卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许