荷塘月色—素菜也可以很好吃
这道菜做出来颜色特别漂亮 营养又美味！特别爽口
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步骤1/7
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准备材料： 荷兰豆100克 藕一节 红椒一个（可以根据自己口味用胡萝卜替代红椒，也可以加点给黑木耳，味道颜色更美丽）
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步骤2/7
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荷兰豆洗干净去蒂，藕切片，红椒切菱形！备用
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步骤3/7
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藕片和荷兰豆在开水中抄2分钟捞出！
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步骤4/7
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捞出后泡冷水，这是口感脆的关键
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步骤5/7
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起锅烧油放一些蒜，红椒放进去翻炒
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步骤6/7
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把藕片和荷兰豆都放进去一起翻炒2分钟，加点盐调味，即可出锅！
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最后一步
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味道挺爽口的！
荷兰豆一定要炒熟，不然可能会有毒
抄过的藕泡冷水或者冰水会有脆脆的口感！
不要忘记交作业！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-29
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