奶酪棒
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做法很简单,所有食材加热融化,自然成型就可以。没有复杂工具,我用到了奶锅和棒棒糖模具,如果你家里没有模具的话,找个大碗就可以。 做好的奶酪棒QQ弹弹细腻顺滑,有点类似布丁的口感,奶香味浓郁,最关键的是,自己做的用料十足,健康又好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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吉利丁片用冷水泡软,捞出备用。»吉利丁片一定要用冷水泡哦,不然就融化啦!
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步骤2/5
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起锅,倒入配方奶和白砂糖,边煮边搅拌让白砂糖融化。»白砂糖只是调味作用,妈妈们也可以不加。
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步骤3/5
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加入奶酪,搅拌让它完全溶解,再加入吉利丁片,继续搅拌溶解。»妈妈们可以提前把奶酪切成小颗粒,这样溶解起来会更快。
步骤4/5
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发布于 2020-12-29
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