咖喱鸡肉饭
咖喱风靡于印度。 由姜黄为主料,配合各种香辛料而成。 入口辛辣微甜。 创造了,独具特色的一方菜谱。 一份简单盖饭简餐,清俗易懂口味丰富。做来简单。 用咖喱粉配合上营养丰富的肌肉,有蛋白而不油腻。
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步骤1/6
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如图。鸡胸肉全部改块,我这里呢,没有加圆葱,建议加圆葱。这份做的时候客人不吃葱
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步骤2/6
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少量底油煸炒熟
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步骤3/6
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加入咖喱粉。适量多加点,咖喱粉有味道但无咸淡。
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步骤4/6
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加入味精鸡粉,牛肉粉(可用盐代替)。
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步骤5/6
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炖一分钟。生粉用水搅开。一点一点加入。直到汤稠为止。一定要小火不断搅拌。
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最后一步
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盖在饭上完成。
没有什么要点。
所有盖饭以这种方式都可以借鉴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-27
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