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蘑菇炖鸡汤的做法

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蘑菇炖鸡汤

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笨鸡炖俩小时，普通肉食鸡炖半小时

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

虫草花 15颗

、

生姜适量

、

料酒适量

、

葱适量

、

盐适量

、

鸡一只

、

茶树菇 8-10颗

、

香菇 20颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡切块冷水下锅，水开后捞出来放冷水里。刷锅放凉水，加花椒、枸杞（可以放在茶包袋里）、红枣、大料、葱、姜，加入鸡肉
步骤2/4 点击查看大图
开锅加香菇、茶树菇、虫草花、料酒、盐
步骤3/4
再开锅转小火炖一小时，加少量鸡精
最后一步点击查看大图
再一小时出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

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