清口萝卜小咸菜
冬天就喜欢这种清口的小咸菜
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步骤1/5
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萝卜清洗干净，留皮，切成薄片，翠绿翠绿是不是很有食欲，哈哈
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步骤2/5
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萝卜切丝，不要太细，和土豆丝差不多就行
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步骤3/5
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关键步骤哦，放入3勺盐，腌制一晚上，把汁都浸出来，这样不会苦，只留有萝卜的清香
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步骤4/5
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腌好的萝卜条，用清水清洗三遍，挤干水分，放入适量蒜片
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最后一步
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加入，腌适量，米醋一小碗，糖少量，腌制一晚上就可以吃了
萝卜用盐腌制一晚，是关键，只留有萝卜的清香，不会苦 不会有臭萝卜味 哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-27
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