酸甜白萝卜咸菜
-
步骤1/8
点击查看大图
白萝卜去皮
-
步骤2/8
点击查看大图
切成小薄片
-
步骤3/8
点击查看大图
放上盐搅拌均匀，保鲜膜封好，放一天
-
步骤4/8
点击查看大图
腌好的萝卜片去掉水分，平铺在蒸屉上，用重物压一夜，然后挤干水分。（为了节省一夜时间，我直接把腌好的萝卜片放在白屉布里，一把把挤干的水，手没劲的我已累残，不管什么方法，挤干水就好。）
-
步骤5/8
点击查看大图
把辣椒，姜，蒜切碎。
-
步骤6/8
点击查看大图
哎呀呀，忘记拍熬汁的图片了，就是把冰糖，醋，酱油，盐，水放锅里大火烧开，然后小火熬20分钟，彻底放凉，放入准备好的萝卜片中。
-
步骤7/8
点击查看大图
从下午4点开始，到晚上十点多终于大功告成了，放入保鲜盒，冰箱里冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
一两天后味道最佳（我是等不急的，过了一夜就开始吃了），酸酸甜甜脆脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
酸甜白萝卜咸菜的相关分类
酸甜白萝卜咸菜的相关推荐
-
开胃小菜甜辣白萝卜干（做法简单味道超赞）快速腌制凉菜、咸菜
390322人看过 -
简简单单下饭菜—白萝卜咸菜
4754人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1098001人看过 -
泡菜萝卜（家常小咸菜系列三）
2622103人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3165300人看过 -
爽口白萝卜
128534人看过 -
腌制白萝卜
947644人看过 -
腌青萝卜咸菜
491763人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11545451人看过 -
萝卜小咸菜
254615人看过 -
花朵咸菜，我的白萝卜咸菜
62389人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16549475人看过
