素烧鲍鱼
今天用太太乐鲜鸡汁芝麻香油做了道真假鲍鱼,素烧鲍鱼,这道菜鲜香美味健康营养。
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步骤1/9
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所有食材准备好备用。
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步骤2/9
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香菇洗干净切花刀,不要切断开连着,先竖着切,在横切。
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步骤3/9
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水开,焯水两分钟,控干水份,厨房纸巾吸干水份。
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步骤4/9
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下锅煎制两面金黄色。
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步骤5/9
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蒜末放入碗里面,加入一小勺太太乐鲜鸡汁,一小勺蚝油,一小勺生抽,2小勺料酒,3克盐,4克白糖,加入100克清水搅拌均匀。
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步骤6/9
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倒入煎好的香菇锅里面,中小火烧制3分钟。
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步骤7/9
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碗里放入适量淀粉,适量太太乐芝麻香油,一小勺老抽和适量水搅拌均匀。
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步骤8/9
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倒入锅里放,大火翻炒均匀收汁关火。
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最后一步
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装盘,撒上葱花,一盘鲜香营养的素烧鲍鱼完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-27
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