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莲藕焖猪手的做法

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莲藕焖猪手

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪手

、

莲藕

、

姜片

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

冰糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪手洗净下锅翻炒，炒干水分装盘
步骤2/4 点击查看大图
下几粒冰糖炒糖色
步骤3/4 点击查看大图
中间忘拍照了，糖色炒好重新倒入猪手，下老抽，生抽，料酒，不断翻炒，然后倒入高压锅，莲藕切块，加入水，放盐，盖上锅盖煮上气5分钟。
最后一步点击查看大图
香喷喷的猪手焖莲藕出锅啦，好粉的莲藕，香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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