盐焗鸡爪
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步骤1/8
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鸡爪剪掉指甲洗净,冷水放入锅中放生姜料酒葱煮开煮5分钟左右
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步骤2/8
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煮好的鸡爪洗去油脂,放入冰水中备用
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步骤3/8
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准备好卤料
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步骤4/8
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两碗水6个黄栀子煮8分钟
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步骤5/8
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黄栀子水加入60克盐焗鸡粉搅拌备用
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步骤6/8
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另起锅加水放入卤料包煮10分钟左右
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步骤7/8
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把黄栀子水倒入卤水中煮6至8分钟,放入鸡脚,煮5分钟关火焖20分钟即可
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最后一步
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晾凉放入冰箱冷藏两小时即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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