紫薯松糕,香甜可口、松软美味的传统糕点,做法很简单
香甜可口、松软美味的传统糕点,做法很简单。
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紫薯切小块,隔水蒸熟,备用。
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步骤2/12
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夹馅的材料全部混合,用料理机打碎成泥。
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步骤3/12
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粘米粉、糯米粉、糖粉、紫薯和牛奶放入大碗里。
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步骤4/12
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用手搓散,用力抓紧成团,一捏就散的状态。
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步骤5/12
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粉类过筛一次。
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步骤6/12
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容器里刷一层油,先铺一层米粉。米粉撒上去,刮平就可以了,不需要用力按压。
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步骤7/12
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接着挤上紫薯泥。
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步骤8/12
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最后再铺一层米粉。
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步骤9/12
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容器表面盖一张纱布防止滴水,然后摆在米博多功能烹饪机的蒸盘上。
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步骤10/12
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设置40分钟,120度,1档,蒸熟。
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步骤11/12
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出锅后倒扣脱模。
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最后一步
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切成小块即可食用。
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发布于 2020-12-26
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