花甲粉,花甲米线,花甲粉丝煲
相信大家都吃过花甲粉,前几天在吃过龙门飞甲的花甲粉味道真的是让我流连忘返,今天决定自己做一次,原汁原味,鲜美至极!
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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花甲吐沙,可以放盐,油,这样能让花甲快速吐沙
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步骤3/9
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粉丝泡软
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步骤4/9
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小米辣切碎倒入锅中爆出辣味
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步骤5/9
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再倒入一半蒜末,炒到微微焦
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步骤6/9
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装碗里倒入里另一半的蒜末,再加,盐,白糖,鸡精,生抽,耗油搅拌均匀
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步骤7/9
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砂锅底部刷点油,在铺上粉丝,金针菇,香肠,虾,花甲
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步骤8/9
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在把蒜蓉淋在上面,加上适量的水煮10分钟
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最后一步
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最后撒上葱花,鲜美至极!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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