低脂火锅关东煮

浏览 20001 · 收藏 79

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

低脂健康的火锅，关健要看食材的质量。今天用鲜逢火锅的食材做关东煮，鱼丸、蟹柳、鱼豆腐等五种爱吃的食材全都有，味道棒棒哒！

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

汤底食材：

、

白萝卜半根

、

胡萝卜 1根

、

鲜海带 1张

、

干香菇 4朵

、

苹果一个

、

鱼丸

、

鲜逢火锅食材： 450克

、

龙虾球

、

鱼豆腐

、

蟹柳

、

鱼柱

、

豆泡适量

、

金针菇一包

、

鲜香菇 4个

、

油菜适量

、

芝麻酱 2勺

、

腐乳少半块

、

韭菜花半勺

、

香油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材大集合，左边是汤底的材料，右边昰火锅的食材。
步骤2/12 点击查看大图
将半根白萝卜切成厚一点的片。
步骤3/12 点击查看大图
将一根胡萝卜切成大一点的滚刀块。
步骤4/12 点击查看大图
干香菇提前泡发洗净。
步骤5/12 点击查看大图
鲜海带一张切成宽一点的条。
步骤6/12 点击查看大图
苹果一个不用削皮，去掉核，切成四半。
步骤7/12 点击查看大图
锅中放入水，将白萝卜、胡萝卜、香菇、海带、苹果大火煮开转小火，煮上一个小时做为汤底。
步骤8/12 点击查看大图
鲜逢火锅食材5种，一看我就喜欢上了，鱼丸、蟹柳、鱼豆腐、龙虾球、鱼柱全是我爱吃的。
步骤9/12 点击查看大图
苹果和海带捞出来丢掉，放入二勺生抽和适量的盐，汤底就做好了。放入鲜逢火锅5种食材，鲜香菇洗净切出花刀、豆泡煮上30分钟，快熟的时候放入洗净的金针菇和油菜，关东煮基本上就做好了。
步骤10/12 点击查看大图
用芝麻酱二勺、腐乳少半块、韭菜花半勺和适量的香油和水，将酱调粘稠而不稀。
步骤11/12 点击查看大图
我也是别出心裁，调好的酱汁放上鲜逢火锅食材中的蟹柳、鱼丸、鱼豆腐、龙虾球，尝了尝，哎呀！太好吃了，鱼丸很嫩，蛮Q弹，鱼豆腐外焦里嫩，鲜香嫩滑，和超市卖的散装产品真的不一样，煮完了有点脆脆的口感，味道口感都很棒！大品牌的产品吃着就是让人放心！
最后一步点击查看大图
火锅的汤鲜鲜的，放点面条也很棒。以后火锅食材鲜逢是首选！