漂亮实用的荷叶馍馍
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只是馒头的不同形状而已，但非常实用 可以夹各种喜欢的菜和辣子一起吃。 我一般是做了辣酱或酸菜肉末，外婆菜等就想着做几个荷叶馍馍夹着一起吃。再配上一碗滚烫的小米粥，元气满满的冬天早餐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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和好面发酵至两倍大体积
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步骤2/5
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发酵好的面团排气后分成等分挤子，擀成椭圆后上面抹点油对折，用梳子或刮刀压出如图线条，再用筷子往里挤一下整理出荷叶花边
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步骤3/5
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二次醒发20分钟后大火蒸15分钟闷5分钟就可出锅了
步骤4/5
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发布于 2020-12-26
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