香煎牛排(1人食)
中式晚餐吃多了,也总会想来点西式的,不妨来试试煎牛排吧!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料,牛排1片、午餐肉4片、胡萝卜切片、玉米粒、黑椒酱、黄油
-
步骤2/12
点击查看大图
锅烧水,煮熟胡萝卜片和玉米粒
-
步骤3/12
点击查看大图
出锅备用
-
步骤4/12
点击查看大图
锅烧热后,转小火,先煎一下牛排的边,封边
-
步骤5/12
点击查看大图
小火,将牛排放到锅里,两边微煎,分别煎10秒
-
步骤6/12
点击查看大图
小火,外表煎好后,两面分别加入黄油,每一面放上黄油的时候,等黄油慢慢融化后再翻另一面加黄油
-
步骤7/12
点击查看大图
黄油融化,继续小火煎,每一面煎10秒左右持续翻面,时长要自己把握好,一般两分钟就可以了
-
步骤8/12
点击查看大图
煎至两面金黄
-
步骤9/12
点击查看大图
加入黑椒酱,两面抹均匀,持续翻面30秒即可出锅
-
步骤10/12
点击查看大图
小火,在煎完牛排的黄油上放入午餐肉片
-
步骤11/12
点击查看大图
煎至两面金黄,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品,超级好吃!
1.一般七分熟的牛排是最好吃的,但是如果是冷冻的牛排,为安全起见,建议全熟
2.牛排一定要把握好火候,不要煎老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
香煎牛排的其他做法
香煎牛排的相关分类
香煎牛排的相关推荐
-
香煎牛排#牛气冲天#
64167人看过 -
家常版香煎牛排
26580人看过 -
海鲜粥
956464人看过 -
咸肉虾皮冬瓜汤
19526人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#烧烤牛排
109486人看过 -
#餐桌上的春日限定#彩椒炒鸡蛋
169950人看过 -
青椒肉段
58065人看过 -
清蒸鲈鱼
762947人看过 -
肉沫蒸蛋
276077人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58388388人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7083684人看过 -
餐厅级香煎牛排
213543人看过