圣诞老人纸杯蛋糕
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步骤1/11
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把鸡蛋的蛋黄蛋清分离出来
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步骤2/11
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加入玉米油,牛奶搅拌均匀
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步骤3/11
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筛入低筋面粉搅拌均匀备用
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步骤4/11
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蛋清加入柠檬汁或者白醋打至粗泡,再加入白糖打发
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步骤5/11
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打发至细腻奶油状不流动就可以了
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步骤6/11
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取三分之一蛋白霜到面糊中,搅拌均匀后倒回到蛋白霜里继续搅拌,注意手法不要消泡了
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步骤7/11
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搅拌好后装入纸杯
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步骤8/11
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放入预热好的烤箱165℃烤18分钟
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步骤9/11
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烤好的杯子蛋糕晾凉就可以开始装饰了。打发淡奶油,装入裱花袋里,给杯子装饰好就可以了?
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步骤10/11
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画好了,很可爱哦
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最后一步
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好看又可爱的杯子完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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