藜麦鸡肉减脂沙拉
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本篇重点有两个,一是日常沙拉怎么搭配材料?二是减脂沙拉用什么调味料? 蟹姐用这道沙拉当午餐,低脂高蛋白饱腹感很强,做法还特别简单,喜欢可以照着做。跟传统沙拉不同,蟹姐没有用沙拉汁,而是用了小量的油、生抽和醋,因为加了藜麦和鸡胸肉,蛋白质的含量较高,用它做午餐不用担心营养不够,一起来看看做法吧。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备藜麦,提前把藜麦泡一泡,预泡有两个好处,一是去掉藜麦表皮上的皂苷,二是泡过之后比较好煮熟,煮好后口感还特别好。
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步骤2/10
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把泡过的藜麦倒进小锅中,加一碗水,上火煮5分钟,
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步骤3/10
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煮好后把藜麦捞出来沥水备用,煮藜麦的汤汁不要倒掉,可以直接喝,或者用来煮汤,这样营养不浪费。
步骤4/10
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发布于 2020-12-25
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