圣诞特辑-家常版炒腊肉
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步骤1/6
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炒前准备：腊肉切片；红椒青椒若干切块；大蒜，生姜切段
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步骤2/6
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热锅冷油，将腊肉下锅 翻炒几秒
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步骤3/6
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继而放入姜蒜及些许酱料，并继续翻炒30秒左右
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步骤4/6
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放入红椒青椒，继续翻炒几秒，加入少许蚝油提鲜
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步骤5/6
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再继续加入蒜苗，大火翻炒20秒
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最后一步
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出锅
腊肉先洗净后用开水煮5分钟左右；腊肉本身较咸，炒菜时可不放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-25
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