超过瘾的烤五花肉
每次看韩剧,最诱惑我的就是烤五花肉了。既然没办法去韩国亲口吃到烤肉,那么自己动手制作,也是可以的啊。 今天,自己做了一盘秘制烤肉,外焦里嫩,实在是太给力了,太好吃啦。
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步骤1/20
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将五花肉切成片
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步骤2/20
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2克辣椒粉
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步骤3/20
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2克烧烤调味料
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步骤4/20
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2克白胡椒粉
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步骤5/20
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2勺酱油
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步骤6/20
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1勺老抽
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步骤7/20
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10克蚝油
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步骤8/20
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1勺蒜蓉酱
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步骤9/20
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配料根据自己口味增减
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步骤10/20
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带上手套抓匀,腌制2个小时以上
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步骤11/20
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烤盘放入锡纸,铺上金针菇,洋葱,均匀洒上2克盐。
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步骤12/20
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葱段,小米辣切碎,葱花少许。
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步骤13/20
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腌制2个小时的五花肉铺在金针菇上。
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步骤14/20
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放入烤箱,空气炸模式,20分钟200度。
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步骤15/20
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15分钟的时间放入葱段辣椒和葱花,再烤5分钟。
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步骤16/20
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出炉啦
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步骤17/20
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简单的家常版烤五花肉
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步骤18/20
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外焦里嫩。
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步骤19/20
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腌制了2个小时的五花肉非常入味,完全不输烤肉店
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最后一步
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金针菇带着五花肉的味道,实在太好吃啦。
五花肉腌制两个小时,烤出来的味道更好吃,金针菇洒上少许盐,让金针菇更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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