自制炸油条
家人都爱吃油条,每次吃都得大清早去外边买,麻烦也懒得去。 自己在家做,无铝无泡打粉,健康又好吃,关键是做起来也简单。
22克
65克
228克
1366
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
大盆中放入适量面粉、盐、2个鸡蛋和适量酵母用温水和成较软点的面团
-
步骤2/7
点击查看大图
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚,低温发酵至2倍大
-
步骤3/7
点击查看大图
第二天,取出冷藏的面团案板上喷少许油,防止粘连1⃣️ 不用揉面,把面直接按扁成长条状2⃣️ 切成大小均匀的块3⃣️ 两块叠加放在一起,用一支筷子使劲按压一下,不要按断哦,4⃣️ 拉长,依次做好,摆在案板上,盖上保鲜膜再次醒面10分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
10分钟后,面醒好了,家里做,锅有点小,炸之前我给它一切为二了,炸时太粗的可以稍微抻一抻
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内油温六成热,中火,下入油条,炸至两面黄色捞出即可(炸时多翻翻面)
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好的油条!
-
最后一步
点击查看大图
不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
自制炸油条的相关分类
自制炸油条的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#红玫瑰苹果炒木耳
666人看过 -
清炒板栗南瓜
18人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#红苹果遇见沙拉鸡肉凯撒沙拉
731人看过 -
各区西安美食品茶工作室茶道三茶全城安排南郊北郊
220人看过 -
#中西结合还可以这么吃#吃不完的芒果可以做菜吃呀!
724人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#红玫瑰苹果“汤”
776人看过 -
沙茶豆腐肉沫煲
182人看过 -
#嗨fun暑假#豆沙花环面包
719人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#养胃又好喝的苹果南瓜饮
474人看过 -
曾味黑松露金瓜煲
143人看过 -
#嗨fun暑假#波西亚
1042人看过 -
捞汁冷面
48人看过