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蛋糕圣诞树的做法

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蛋糕圣诞树

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然同学今日份早餐万物皆可圣诞树！那就用蛋糕+水果做一颗圣诞树吧！用酸奶代替奶油，低脂健康，最后撒一点糖分装饰，圣诞feel就出来了 ❄️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巧克力蛋糕 6片

、

酸奶一盒

、

草莓 6颗

、

蓝莓 10颗

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
提前做好的巧克力蛋糕切片，再切边，大小依次递减（差不多正方形即可）
步骤2/8 点击查看大图
草莓，蓝莓洗好，擦干水分备用
步骤3/8 点击查看大图
草莓切片（大概4～5片），蓝莓横向对半切开
步骤4/8 点击查看大图
取最大的蛋糕片打底，抹酸奶，起粘合作用，也可以让白色发挥一点圣诞节元素，草莓切片摆放，中间空位填蓝莓，这样会平整一些
步骤5/8 点击查看大图
蛋糕片记得错开方向叠放，依次重复上一步（酸奶，水果），草莓片记得也尽量错开一点方向，显得层次丰富一些。
步骤6/8 点击查看大图
最小的蛋糕片顶部，放草莓片两侧的切件，再放一颗蓝莓装饰即可
步骤7/8 点击查看大图
底部边缘按个人喜好或者盘子空隙，可以把剩下的水果填充摆放。最后撒糖粉装饰即可
最后一步点击查看大图
俯视效果

小贴士

蛋糕切片建议差不多在8毫米，草莓切片的厚度和蓝莓横向对半差不多，这样保证平整；高度差不多6层就可以了。矮了少一点气氛，高了怕塌。用打发奶油也行，酸奶用浓稠型健康低脂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

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