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部队火锅的做法

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部队火锅

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部队火锅是韩国的一种火锅，源于朝鲜战争期间，是居民由于物资短缺而发明的一种解馋吃法。演变到现在，火锅中通常会放些香肠、午餐肉、洋葱、辣白菜等。甜辣酱是必不可少的调味品。这是部队火锅的关键部分，也是部队火锅的真正意义所在。我今天用的就是买的现成的酱包，一次放一袋，省事，味道佳！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

午餐肉 6片

、

方便面 1包

、

豆腐 6片

、

金针菇 100克

、

韩式火锅专用酱 1袋

、

洋葱半个

、

香菇 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材。午餐肉、洋葱和豆腐切片备用，金针菇、香菇和娃娃工洗净。
步骤2/6 点击查看大图
砂锅中放入适量的水，倒入一袋韩式火锅专用酱。
步骤3/6 点击查看大图
放入切好洗净的洋葱、香菇，火腿烧开。
步骤4/6 点击查看大图
再放入豆腐、金针菇、娃娃菜煮至菜变软。
步骤5/6 点击查看大图
最后放入方便面煮软出锅。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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