圣诞烤虾
平安夜，今儿逛市场，买到了超大一只的虾，决定吃烤虾！烤钎串着，吹着空调啃烤串，还是很有意思的！烤虾一直是我的执念，每次点烧烤都要点，每次都点不着，店家没有！念叨了那么多次也没吃上，还是自己动手比较快一下！ 原汁原味，调味料是真的很简单！微微生抽调味腌制，更为突出虾仁的鲜甜！烤完很嫩，外壳脆脆的！ 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
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步骤1/8
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1、准备材料，虾个头很大，八只就足够了，去虾线，清洗干净备用。
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步骤2/8
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2、倒入2勺生抽，调味用，超级简单的腌制，原汁原味，简单又入味！
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步骤3/8
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3、倒入1勺料酒，去腥。
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步骤4/8
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4、磨上一点点黑胡椒粉，然后拌匀腌制2小时左右。
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步骤5/8
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5、烤箱200度预热。烤盘上垫好锡纸，刷上一层橄榄油，将腌制好的虾用烤钎整只串起来！整齐码好。
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步骤6/8
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6、放入预热好的烤箱中层位置，上下200度烤12分钟左右即可！
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步骤7/8
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7、烤完，出炉，趁热吃哦！味道超赞的，很嫩，淡淡的咸味与虾肉的鲜甜，衬托的刚刚好！圣诞餐，来一盘！
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最后一步
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成品
1、按照虾的数量加酱油，腌制一定要够时间！
2、如果虾个头很大，烤制的时间可以调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-24
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