腩肉鱼干煲
妈妈晒的鱼干,妈妈教我这样做这道菜,小时候的味道!
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼干泡3个小时,中途换2遍水,洗干净备用,其它食材洗干净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
砂锅下姜蒜片热油。
-
步骤3/7
点击查看大图
加腩肉翻炒微熟。
-
步骤4/7
点击查看大图
再加鱼干翻炒几下。
-
步骤5/7
点击查看大图
加水没过鱼、肉,大火煮开,转小火煮到腩肉熟软,大概40分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
加蒜段继续煮开。
-
最后一步
点击查看大图
关火。
鱼干比较咸,要泡时间长点,换水冲洗干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
腩肉鱼干煲的其他做法
腩肉鱼干煲的相关分类
腩肉鱼干煲的相关推荐
-
日式肥牛饭
2315772人看过 -
广东腊味煲仔饭
768324人看过 -
#秋天怎么吃#当归鸡蛋红糖水
1678675人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16879433人看过 -
腊味煲仔饭
513269人看过 -
蜜柚苹果汁
442282人看过 -
年夜饭菜单|在广东,无鸡不成宴,这道不加一滴水的四杯鸡超好吃
72956人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄炒西葫芦金针菇
151070人看过 -
鲫鱼养生汤
37157人看过 -
出胶银耳雪梨汤
12471人看过 -
不辣的川菜——珍珠丸子(附阴米的做法)
18515人看过 -
这个太绝了!巨好吃的香菜拌牛肉粒~后悔拌少了
234704人看过