鲫鱼豆腐汤
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千万不要过油 这样做出来特别鲜美
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烹饪步骤
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步骤1/3
鲫鱼买鲜活去鳞剖净的 水烧开下鱼和姜 开锅捞出来放凉水里
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步骤2/3
锅刷净放适量水 鲫鱼冷水下锅,加盐 料酒 葱段 豆腐块 开锅后小火炖一小时
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最后一步
一小时后加少量味精 花椒油几滴 香油几滴 葱花 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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