辣炒猪油渣
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步骤1/5
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1炸猪油渣,洗净猪油,中小火,加料酒,水,加水是为了熬出的猪油白
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步骤2/5
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2辣椒切丁,最好红的绿的都买一点,做出来好看些,我忘记买了
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步骤3/5
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3准备其他材料,香菜一点切段,蒜头,花椒
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步骤4/5
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4就使用刚才炸猪油渣的猪油,花椒小火煸炒后扔掉,放入蒜头煸炒后放辣椒
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最后一步
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5倒入猪油渣翻炒,加少许生抽,蚝油,白糖一点,花椒面一点,盛前加入香菜段,非常好吃,难得吃吃,这菜热量太高,又是油炸的,无奈家人太喜欢了,记录下,怕自己忘记怎么做了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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