治愈系甜品法式舒芙蕾
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蛋糕店买不到的舒芙蕾,比棉花糖还要柔软的做法,吃一口心都化了。舒芙蕾以轻盈的空气感享誉世界,也曾被诗意地形容为薄纱般的泡沫云。舒芙蕾还是一种脆弱的甜点,经常出炉后几秒就会塌陷。这种“矛盾”综合体,既是舒芙蕾的魅力所在,也是挑战的难处。 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
黄油(布丁碗用)
适量
、
白糖(布丁碗用)
适量
、
鸡蛋
3个
、
白糖
15克
、
低筋面粉
20克
、
牛奶
200毫升
、
香草精
几滴
、
黄油
10克
、
白糖
20克
、
装饰糖粉
适量
烹饪步骤
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2020-12-24
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