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破解减脂期的美食难题——低卡蛋挞

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虽然大家都明白“甜品使人发胖”这个道理，但是依然难以抵抗减脂期间翻涌而来的食欲。在漫长的控制饮食的时间里，都不用看到实物，甚至不用看到照片，只要想到“蛋挞”两个字，就立刻想冲去甜品店打劫，只能依靠仅存的理智控制住自己。难道因为减肥，就要与心爱的蛋挞君分道扬镳吗？当然不行！我们今天带来的这道低卡蛋挞，让您在减脂期也放心吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

德青源A级鲜鸡蛋 1枚

、

蛋挞皮 6个

、

奶粉 10克

、

代糖 2克

、

脱脂奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先在碗中打入一枚德青源A级鲜鸡蛋，再加入10克奶粉，2克代糖，100毫升脱脂奶。
步骤2/7 点击查看大图
将上述原料在碗中搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
将搅拌均匀的蛋挞液过筛两次。
步骤4/7 点击查看大图
准备好六个蛋挞皮，间隔摆放在烤盘中。
步骤5/7 点击查看大图
将过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒至九分满，同时预热烤箱（上下火200℃）。
步骤6/7 点击查看大图
将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火200℃烘烤20分钟。
最后一步点击查看大图
美味又低卡的蛋挞新鲜出炉～这可是连小猫都抵挡不了的香气哦。热气飘扬，蛋香四溢，等不及温度降下来就想咬一口，Q弹顺滑的内芯，搭配上酥脆的外壳，牛奶和鸡蛋得到了完美比例的融合。而且这款选用了脱脂奶和代糖的低卡蛋挞，大口吃也没有心里负担哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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