蒜香鸡翅真的太香了,可乐鸡翅都要靠边站
我们家的大人和孩子都喜欢吃鸡翅,最常见的做法就是可乐鸡翅,但是吃的次数多了,孩子们就不想吃了,今天给大家带来的“鸡翅”就是在众多鸡翅做法中,最受欢迎的“蒜香鸡翅”,这种吃法老少皆宜,做法也是超级简单,手残党也可以轻松就搞定。外酥里嫩带着浓浓的蒜香,一定要试试!
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步骤1/9
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准备好所有的材料。
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步骤2/9
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鸡翅清洗干净,然后划两刀,容易入味。加入生抽,蚝油,盐,蒜末抓均匀腌制1个小时以上。
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步骤3/9
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锅里倒入适量的油烧热,剔掉鸡翅上的蒜末,放入锅里,中火炸至鸡翅表面微黄。
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步骤4/9
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关火捞出来,再开大火油温烧到冒泡的时候再放入鸡翅复炸一下。炸到金黄色即可捞出来。
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步骤5/9
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锅里的油倒出来留着炒菜用,剩点底油,放入蒜末爆香
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步骤6/9
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放入鸡翅翻炒。炒到蒜香炒得微黄就可以出锅。
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步骤7/9
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出锅后趁热吃,外酥里嫩带着浓浓的蒜香,美味极了。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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中餐厅同款高颜值三禾炒锅,不粘锅,煎炸炒焖煮炖都可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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