番茄牛肉炖土豆
牛肉带有西红柿的酸甜,西红柿和土豆吸收了牛肉的香味。简单的几种的食材,经过小火慢炖后,产生无与伦比的美味。味道酸甜,香味浓郁,所有食材的口感都特别软嫩,非常开胃。
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步骤1/6
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牛肉冷水下锅,放入葱、姜和料酒,煮出血沫,将西红柿去皮切块;
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步骤2/6
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锅内倒入适量的葵花仁油;
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步骤3/6
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放入西红柿,翻炒出汁;
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步骤4/6
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加入牛肉,翻炒吸收西红柿汤汁;
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步骤5/6
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锅内加入足量的水,大火烧开后转小火煮40分钟左右,加入切好的土豆块;
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最后一步
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根据自己的口味,加入适量的酱油和盐,收汁完成后,即可出锅。
1.牛肉煮出血沫后,要清洗一下;
2.最好选用味道清淡的油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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