全麦花式面包
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下面是二个面包的量,我做了一个豆沙馅,一个葱蒜馅,满足了喜甜和喜咸二种口味的家人的味蕾。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
全麦面粉
400g
、
牛奶
200毫升
、
白糖
20克
、
玉米油
20克
、
黄油
40g
、
盐
2+3克
、
酵母
4g
、
蒜头
一个
、
葱白
一段
、
豆沙
适量
、
蛋液
40g
烹饪步骤
-
步骤1/14
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先将所有材料(除蒜葱,豆沙,黄油,蛋液之外)混合和面,不必出手套膜,面团发酵至布满气孔。
-
步骤2/14
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将面团分成八个面剂,团圆松弛半小时
-
步骤3/14
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擀成手掌✋大小的面饼
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-12-24
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