花式豆沙面包
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长大后,才发现越简单的东西,越美好! 这款面包虽操作简单,但味道优秀! 配料上是6个的量,我是加倍做的,所以图片上看到的量会很大。 大家可根据自己的需要减少或翻倍!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉(A)
250克
、
奶粉(A)
10克
、
酵母(A)
3克
、
面包改良剂(A)
1克
、
绵白糖(A)
50克
、
水(A)
130克
、
鸡蛋(A)
30克左右
、
黄油(B)
25克
、
盐(B)
2.5克
、
芝麻
适量
、
鸡蛋液(刷表面用)
适量
、
豆沙
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
食材A部分放入面包机,选择'和面'程序,大约30分钟(我用的是东菱的面包机)。
-
步骤2/9
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加入B部分,继续揉约20分钟左右,揉至出手套膜状态。
-
步骤3/9
点击查看大图
揉圆,松弛30分钟。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-19
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