水煎蛋农夫炒饭~打工人干饭神器
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小怂好久都没更新啦,大家想我了没,哈哈~ 今天的分享是一道炒饭,我叫做农夫炒饭,不仅是做了一个草帽造型,关键是吃上这一碗,浑身有力量! 米饭一定是冷饭,最好是干一点的,这样炒出的饭粒粒分明,每一粒都裹上菜香,料香。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
米饭
1碗
、
鸡蛋
1个
、
香菇
2个
、
香肠
1根
、
毛豆
适量
、
玉米粒
适量
、
盐
半勺
、
食用油
适量
、
料汁
如下
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
半勺
、
清水
约3勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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食材洗净备用;料汁备好拌匀;香菇取缔,切成小丁;香肠切片;
-
步骤2/4
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锅热后倒适量油,放入香肠煸香盛出;油留锅底,放入毛豆、玉米粒翻炒两下,倒入香菇丁翻炒,再倒入料汁炒匀;
-
步骤3/4
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待香味溢出,放米饭,炒匀后关火。然后把米饭装入碗里,倒扣在盘子里,四周摆上香肠;然后做个水煎蛋放在上面,完成!
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-12-24
换个做法
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