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戚风蛋糕

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金龙鱼糕点用小麦粉,粉质细腻、手感柔软、颜色自然纯白,麦香味浓,制作出来的蛋糕组织细腻,麦味香醇,入口绵柔。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

温度只做参考 装蛋清的盘子要干净,不能有水、有油,不能混有蛋黄。 蛋白要打发至硬性发泡。 蛋糕烤到后面上色了要加盖锡纸,防止上色过深。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-24

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