是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

圣诞树饼干的做法

点击查看大图

圣诞树饼干

浏览 200756 · 收藏 4757 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #安佳食力召集力挺新一年#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 200g

、

糖粉 80g

、

蛋白 60g

、

香草精 2g

、

低筋面粉 260克

、

抹茶粉 10g

、

可可粉 4克

、

糖珠适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料备齐，黄油软化。低粉过筛。
步骤2/10 点击查看大图
黄油加糖粉拌匀后打发到微微发白的状态。
步骤3/10 点击查看大图
分两次加入蛋清拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入香草精拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
加入过筛的低粉拌匀
步骤6/10 点击查看大图
取出130克面糊加入可可粉拌匀，做树桩。其他面糊加抹茶粉做松树。
步骤7/10 点击查看大图
用的是8齿的曲奇花嘴。
步骤8/10 点击查看大图
挤出s型图案做树，圆形可可面糊挤圆形做树桩。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱中层160度，20分钟左右。烘烤到10分钟时盖锡纸，避免绿色部分被烤黄酒不好看了。
最后一步点击查看大图
用糖珠或者白巧克力做装饰即可。

小贴士

最好用硅胶裱花袋比较结实！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

换个做法

圣诞树饼干的其他做法

圣诞树饼干的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

圣诞树饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许